{"id":8973,"date":"2023-11-08T07:24:59","date_gmt":"2023-11-08T07:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/octocore.com\/wie-sich-lebensmittelsicherheit-ertrag-und-qualitaet-durch-automatisierung-verbessern-lassen\/"},"modified":"2023-11-08T07:24:59","modified_gmt":"2023-11-08T07:24:59","slug":"wie-sich-lebensmittelsicherheit-ertrag-und-qualitaet-durch-automatisierung-verbessern-lassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/octocore.com\/de\/wie-sich-lebensmittelsicherheit-ertrag-und-qualitaet-durch-automatisierung-verbessern-lassen\/","title":{"rendered":"Wie sich Lebensmittelsicherheit, Ertrag und Qualit\u00e4t durch Automatisierung verbessern lassen"},"content":{"rendered":"

In der Lebensmittelverarbeitung hat die Gew\u00e4hrleistung h\u00f6chster Lebensmittelsicherheit<\/a> bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Produktqualit\u00e4t und der Ausbeute oberste Priorit\u00e4t. F\u00fcr die Fisch- und Meeresfr\u00fcchteindustrie, in der die Erhaltung der Frische und Unversehrtheit der Produkte von gr\u00f6\u00dfter Bedeutung ist, hat die Einf\u00fchrung automatisierter L\u00f6sungen<\/a> einen entscheidenden Wandel bewirkt. In diesem Blogbeitrag werden wir untersuchen, wie der OctoCore-K\u00fchler und der IQF-Tunnelgefrierer die Herausforderung der Lebensmittelsicherheit bew\u00e4ltigen und gleichzeitig die Ausbeute, die Produktionskapazit\u00e4t und die Produktqualit\u00e4t verbessern. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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