{"id":9028,"date":"2022-09-30T07:50:07","date_gmt":"2022-09-30T07:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/octocore.com\/automatisierung-die-garnelenverarbeitung-im-21-jahrhundert\/"},"modified":"2022-09-30T07:50:07","modified_gmt":"2022-09-30T07:50:07","slug":"automatisierung-die-garnelenverarbeitung-im-21-jahrhundert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/octocore.com\/de\/automatisierung-die-garnelenverarbeitung-im-21-jahrhundert\/","title":{"rendered":"Automatisierung: Die Garnelenverarbeitung im 21. Jahrhundert"},"content":{"rendered":"<p>Da die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit immer strenger werden und die Nachfrage nach Produkten h\u00f6chster Qualit\u00e4t steigt, m\u00fcssen Verarbeitungsbetriebe effizientere Technologien einsetzen und neue Verarbeitungsverfahren entwickeln. Dieser Trend stellt eine Herausforderung f\u00fcr die Garnelenverarbeitungsindustrie dar, da die Garnelenexporte und -produktion im Jahr 2022 weiter zunehmen, wobei L\u00e4nder wie Ecuador, Vietnam und Indien eine Vorreiterrolle einnehmen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit immer strenger werden und die Nachfrage nach Produkten h\u00f6chster Qualit\u00e4t steigt, m\u00fcssen Verarbeitungsbetriebe effizientere Technologien einsetzen und neue Verarbeitungsverfahren entwickeln. 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