{"id":9036,"date":"2021-05-03T06:12:50","date_gmt":"2021-05-03T06:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/octocore.com\/verarbeitung-von-blattgemuese-waschen-allein-reicht-nicht-aus-um-e-coli-zu-reduzieren\/"},"modified":"2021-05-03T06:12:50","modified_gmt":"2021-05-03T06:12:50","slug":"verarbeitung-von-blattgemuese-waschen-allein-reicht-nicht-aus-um-e-coli-zu-reduzieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/octocore.com\/de\/verarbeitung-von-blattgemuese-waschen-allein-reicht-nicht-aus-um-e-coli-zu-reduzieren\/","title":{"rendered":"Verarbeitung von Blattgem\u00fcse \u2013 Waschen allein reicht nicht aus, um E. coli zu reduzieren"},"content":{"rendered":"<p>Vor kurzem haben die FDA (Food and Drug Administration) und die CDC (Centers for Disease Control and Prevention) in den Vereinigten Staaten die Ergebnisse ihrer Untersuchung zu einem in mehreren Bundesstaaten aufgetretenen Ausbruch von E. coli 0151:H7 bekannt gegeben: Der Ausbruch stand im Zusammenhang mit Blattgem\u00fcse. Dies ist jedoch nicht das erste Mal, dass es zu einem Ausbruch im Zusammenhang mit Blattgem\u00fcse gekommen ist. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor kurzem haben die FDA (Food and Drug Administration) und die CDC (Centers for Disease Control and Prevention) in den Vereinigten Staaten die Ergebnisse ihrer Untersuchung zu einem in mehreren Bundesstaaten aufgetretenen Ausbruch von E. coli 0151:H7 bekannt gegeben: Der Ausbruch stand im Zusammenhang mit Blattgem\u00fcse. 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