{"id":9081,"date":"2017-07-06T11:49:25","date_gmt":"2017-07-06T11:49:25","guid":{"rendered":"https:\/\/octocore.com\/innovation-ist-ein-unverzichtbares-instrument-um-die-nachfrage-nach-iqf-produkten-weltweit-zu-foerdern\/"},"modified":"2017-07-06T11:49:25","modified_gmt":"2017-07-06T11:49:25","slug":"innovation-ist-ein-unverzichtbares-instrument-um-die-nachfrage-nach-iqf-produkten-weltweit-zu-foerdern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/octocore.com\/de\/innovation-ist-ein-unverzichtbares-instrument-um-die-nachfrage-nach-iqf-produkten-weltweit-zu-foerdern\/","title":{"rendered":"INNOVATION IST EIN UNVERZICHTBARES INSTRUMENT, UM DIE NACHFRAGE NACH IQF-PRODUKTEN WELTWEIT ZU F\u00d6RDERN."},"content":{"rendered":"

Der weltweite Markt f\u00fcr IQF-Obst und -Gem\u00fcse wird bis 2027 aufgrund der steigenden Nachfrage sowohl aus dem Gastronomiebereich als auch aus dem Einzelhandel weiterhin mit einer zweistelligen durchschnittlichen j\u00e4hrlichen Wachstumsrate (CAGR) wachsen, berichtet \u201eFrozen Food Europe\u201c. Es wird erwartet, dass die USA und Kanada<\/strong> den gr\u00f6\u00dften Anteil am Markt f\u00fcr IQF-Obst und -Gem\u00fcse ausmachen werden. F\u00fcr den asiatisch-pazifischen<\/strong> Markt wird bis 2020 ein Wachstum mit einer zweistelligen CAGR erwartet, was auf das gestiegene verf\u00fcgbare Einkommen und die zunehmende Beliebtheit von Fertiggerichten zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. In Indien<\/strong> machen IQF-Gem\u00fcseprodukte 31 % des gesamten Tiefk\u00fchlmarktes aus, und dieser Anteil d\u00fcrfte aufgrund ver\u00e4nderter Lebensgewohnheiten, der ganzj\u00e4hrigen Verf\u00fcgbarkeit und der Preisstabilit\u00e4t von Tiefk\u00fchlgem\u00fcse weiter steigen. Dar\u00fcber hinaus ist die wachsende Zahl berufst\u00e4tiger Frauen ein direkter Faktor f\u00fcr die steigende Nachfrage nach Tiefk\u00fchlprodukten. Auch Fast-Food-Restaurants in Indien haben eine wichtige Rolle bei der steigenden Nachfrage gespielt. Dennoch befindet sich der indische Tiefk\u00fchlmarkt noch in der Anfangsphase, da lediglich 2 % des gesamten Gem\u00fcses tiefgek\u00fchlt werden. Als weltweit zweitgr\u00f6\u00dfter Gem\u00fcseproduzent (mit einem Anteil von 14 % an der globalen Gem\u00fcseproduktion) sind die M\u00f6glichkeiten schier unbegrenzt. Die beliebtesten Tiefk\u00fchlgem\u00fcsesorten in Indien sind gr\u00fcne Erbsen, gefolgt von gemischtem Blattgem\u00fcse und Mais. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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