{"id":9118,"date":"2016-12-08T10:12:46","date_gmt":"2016-12-08T10:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/octocore.com\/austrocknung-beim-einfrieren-und-warum-sie-dies-nicht-ignorieren-sollten\/"},"modified":"2016-12-08T10:12:46","modified_gmt":"2016-12-08T10:12:46","slug":"austrocknung-beim-einfrieren-und-warum-sie-dies-nicht-ignorieren-sollten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/octocore.com\/de\/austrocknung-beim-einfrieren-und-warum-sie-dies-nicht-ignorieren-sollten\/","title":{"rendered":"AUSTROCKNUNG BEIM EINFRIEREN UND WARUM SIE DIES NICHT IGNORIEREN SOLLTEN"},"content":{"rendered":"

Allgemein gesagt ist Dehydrierung der Prozess des Wasserverlusts; wir m\u00f6chten uns jedoch mit einer bestimmten Art der Dehydrierung befassen, n\u00e4mlich der Dehydrierung der Produkte w\u00e4hrend des Gefrierprozesses. In diesem Fall verstehen wir unter Dehydrierung den Prozess des Wasserverlusts durch die Produktmembran, wenn das Produkt w\u00e4hrend des Gefrierprozesses einem kalten Luftstrom ausgesetzt ist. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Allgemein gesagt ist Dehydrierung der Prozess des Wasserverlusts; wir m\u00f6chten uns jedoch mit einer bestimmten Art der Dehydrierung befassen, n\u00e4mlich der Dehydrierung der Produkte w\u00e4hrend des Gefrierprozesses. In diesem Fall verstehen wir unter Dehydrierung den Prozess des Wasserverlusts durch die Produktmembran, wenn das Produkt w\u00e4hrend des Gefrierprozesses einem kalten Luftstrom ausgesetzt ist.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1503],"tags":[],"class_list":["post-9118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel"],"acf":[],"yoast_head":"\nDehydrierung w\u00e4hrend des Gefrierprozesses | Octofrost<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Aerodynamik des Octofrost-IQF-Gefrierger\u00e4ts in Verbindung mit der kurzen Gefrierzeit verhindert die Bildung von Eiskristallen. 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