OctoCore – Verarbeitung von Garnelenköpfen und -schalen

Sehen Sie selbst, wie der OctoCore IF Cooker eine schnelle und ertragsreiche Zubereitung von Garnelen ermöglicht – durch die Kombination aus schonender Behandlung, gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Temperaturregelung in einer dynamischen Verarbeitungsumgebung. Der speziell für die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie entwickelte OctoCore Shrimp Cooker nutzt die Impingement-Flash-Technologie, um eine optimale Produkttextur, minimale Ertragsverluste und ein gleichbleibendes Endergebnis zu gewährleisten, das den weltweiten Exportstandards entspricht. ✅ Schnelles, gleichmäßiges Garen ✅ Kein Übergaren oder Aufrollen ✅ Modulares und energieeffizientes Design. Dieses System ist Teil der kompletten OctoCore-Produktreihe, zu der folgende Komponenten gehören: 🔹 OctoCore IQF-Gefrieranlage 🔹 OctoCore-Kühltunnel 🔹 OctoCore-Garnelenkocher

OctoCore – Verarbeitung von Garnelenköpfen und -schalen